Краток опис:
CAS број: 144-68-3
Молекуларна формула: C40H56O2
Молекуларна тежина: 568,87
Хемиска структура:
| Основни информации | |
| Име на производ | Зеаксантин |
| CAS бр. | 144-68-3 |
| Изглед | Светло портокалова до длабоко црвена, во прав или течност |
| Ресурс | Цвет од невен |
| Одделение | Одделение за храна |
| Складирање | Инертна атмосфера, Да се чува во замрзнувач, под -20°C |
| Рок на траење | 2 години |
| Стабилност | Чувствителен на светлина, чувствителен на температура |
| Пакет | Торба, тапан или шише |
Опис
Зеаксантинот е нов тип на природен пигмент растворлив во масло, кој се наоѓа во зелен лиснат зеленчук, цвеќиња, овошје, волчја и жолта пченка. Во природата, често со лутеин, β-каротен, криптоксантин и други коегзистенција, составена од каротеноидна смеса. Huanwei може да обезбеди различни форми и спецификација за различна апликација.
Зеаксантинот е главниот пигмент на жолтата пченка, со молекуларна формула C40H56O2и молекуларна тежина од 568,88. Неговиот регистарски број CAS е 144-68-3.
Зеаксантин е природен каротеноид кој содржи кислород, кој е изомер на лутеин. Поголемиот дел од зеаксантинот присутен во природата е целосно транс изомер. Пченкарниот лутеин не може да се синтетизира во човечкото тело и треба да се добива преку секојдневна исхрана. Голем број на студии покажаа дека зеаксантинот има здравствени ефекти како што се антиоксидација, спречување на макуларна дегенерација, третман на катаракта, спречување на кардиоваскуларни болести, зајакнување на имунитетот и ублажување на атеросклероза, кои се тесно поврзани со здравјето на луѓето.
Во прехранбената индустрија, зеаксантинот, како природен пигмент за јадење, постепено ги заменува синтетичките пигменти како што се жолтото лимон и жолтото зајдисонце. Истражувањето и развојот на здравствени производи со зеаксантин како главна функционална состојка ќе имаат широки пазарни перспективи.
Област на апликација
(1) Применети во областа на храната, екстрактот од цвет од невен лутеин и зеаксантин главно се користат како прехранбени адитиви за боја и хранливи материи.
(2) Се применува во областа на здравствената заштита
(3) Се применува во козметиката
(4) Се применува во адитив за добиточна храна
