Новото истражување покажа дека јадењето само храна од растително потекло не гарантира намален ризик од здравствени состојби - на крајот, зависи од тоа како одредени хранливи материи се приоритетни.
Со сета врева за придобивките од јадењето повеќе растенија, лесно е да се претпостави дека да се биде веган автоматски значи да се јаде добро за здравјето. Но, една нова студија открива дека тоа не е секогаш случај. Според една студија од март 2023 година воОтворена мрежа JAMA, придржувањето само кон храна од растително потекло не гарантира намален ризик од состојби како што се кардиоваскуларни болести или рак - или дури и помал ризик од смрт во целина.
Наместо тоа, искористувањето на придобивките од веганската исхрана веројатно не зависи само од елиминирање на животинските производи, туку и одкакоправиш така.
Студијата, спроведена од истражувачи во Обединетото Кралство, ги анализирала диетите кои сами се пријавиле на преку 126.000 луѓе во период до 12,2 години. Тимот истражувачи ги оцени диетите базирани на растенија на учесниците како здрава или нездрава, врз основа на внесот на 17 групи на храна.1 (Групите на храна вклучуваа цели зрна, овошје, зеленчук, мешунки и вегетаријански алтернативи на протеини, млечни производи, слатки и многу повеќе .)
Иако истражувачите откриле дека одреден тип на веганска исхрана (една со малку „нездрава“ храна како слатки пијалоци, рафинирани житарки, компири, десерти и овошни сокови) е поврзана со намален ризик од хронични болести и севкупна смртност, диети со повисоки нивоата на овие намирници се чини дека имаат спротивен ефект. Колку е поголема оценката за „нездрава“ веганска исхрана, толку е поголема веројатноста нејзините приврзаници да доживеат кардиоваскуларни болести, рак и смрт.
Всушност, оние со највисоко ниво на нездрави вегански диети имале 23% поголем ризик од смрт од која било причина поврзана со здравјето.
Иако студијата имаше некои ограничувања - како на пример фактот дека се потпираше на само две 24-часовни проценки на исхраната - експертите велат дека тоа е важен повик за поголема свест околу следењето на веганска исхрана на здрав начин.
Нашата компанија извезува на многу прехранбени адитиви производи, можете да погледнете преку нашата веб-страница. Ние сме ваш искрен партнер. Добредојдовте да не контактирате!
Оваа статија доаѓа од https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
Време на објавување: април-14-2023 година