Краток опис:
CAS број: 50-99-7
Молекуларна формула: C6H12O6
Молекуларна тежина: 180,16
Хемиска структура:
| Основни информации | |
| Име на производ | Безводна декстроза |
| Други имиња | Безводна декстроза/Пченкарен шеќер безводен/Безводен шеќер |
| Одделение | Одделение за храна |
| Изглед | Бел кристален прав |
| Анализа | 99,5% |
| Рок на траење | 2 години |
| Пакување | 25 кг / кеса |
| Состојба | Да се чува на суво, ладно и засенчено место со оригинално пакување, да се избегнува влага, да се чува на собна температура. |
Што е безводна декстроза?
Безводната декстроза е позната и како „Безводна декстроза“ или „Безводен шеќер од пченка“ или „Безводен шеќер“. Тоа е едноставен јаглехидрат кој директно се апсорбира во крвта. Тоа е прочистена и кристализирана Д-гликоза и вкупната содржина на цврсти материи не е помала од 98,0 проценти m/m. Има гликемиски индекс од 100%. Тоа е безбоен, без мирис бел прав кој е помалку сладок од шеќерот од трска; растворлив во вода и делумно растворлив во алкохол. Во својата кристална форма, овој природен шеќер долго време се користи и како засладувач и како полнење за орални дозирани форми. Може да се користи во широк спектар на индустрии, вклучувајќи производство на храна, пијалоци, фармацевтски производи, земјоделство/сточна храна и разни други индустрии. Тоа е кристализирана алфа-гликоза добиена со ензимска хидролиза на пченкарен скроб.
Апликации:
Прехранбени индустрии
Безводниот декстроза може да се користи како засладувач во печива, бонбони, гуми за џвакање, млечни производи како што се некои сладоледи и замрзнати јогурти, конзервирана храна, суво месо итн.
Индустрии за пијалоци
Безводниот декстроза може да се користи во пијалоци како што се енергетските пијалоци, нискокалорични производи од пиво како ферментирачки извор на јаглени хидрати за намалување на калориите.
Фармацевтските индустрии
Безводната декстроза за орална ингестија може да се користи за лекување на разни болести и засилувачи на хранливи материи. Се користи како полнила, разредувачи и врзива за таблети, капсули и кесички. Како парентерални помагала/адјуванти за вакцини, тој е погоден за употреба во апликации за клеточна култура. Во ветеринарната индустрија, гликозата може директно да се користи како средство за пиење или да се примени во разни лекови за животни како носител. Бидејќи е без пирогени, широко се користи во инфузија и инјектирање на луѓе и животни.
Здравје и лична нега
Dextrose Anhydrous може да се користи во формулацијата на производи за капење, производи за чистење, шминка за очи, производи за нега на кожа, шминка и производи за нега на коса во козметичките производи.
